ชาวบ้านโคราชหนีโควิด 19 ลงทุ่งหาขุดปลาไหล กินขายสร้างรายได้เสริม

วันนี้ ( 25 ม.ค.64 )ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านคุ้มครอง ต.ครบุรีใต้ อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ส่วนหนึ่ง รวมตัวกันออกตระเวนตามผืนไร่นา เพื่อหาอาหารกลับมาเลี้ยงครอบครัวและจำหน่ายสร้างรายได้เสริม ลดค่าใช้จ่ายและหลีกเลี่ยงการออกไปในที่ชุมนุมชน ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ ด้วยการออกไปหาขุดปลาไหลที่หลบอยู่ใต้ดิน  โดยจะชาวบ้านจะเลือกทำเลบริเวณที่เป็นจุดรวมน้ำ และเพิ่งแห้งขอดไปไม่นาน แต่ยังคงมีความชื้นอยู่ใต้ดิน  จากนั้นก็จะช่วยกันเปิดหน้าดินเพื่อดูว่ามีรูปลาไหลอยู่หรือไม่   เมื่อพบรูก็จะพากันขุดตามรูลงไปเรื่อยๆ จนพบตัวปลาไหลและจับขึ้นมาในที่สุด

ซึ่งวิธีการหาปลาไหลด้วยการขุดนั้น จะต้องอาศัยประสบการณ์พอสมควร  โดยเฉพาะในการสังเกตจุดที่คาดว่าจะมีปลาไหลอยู่ เพราะจะต้องสังเกตว่าจุดที่เคยมีน้ำขังนั้นมีน้ำขังนานพอที่จะมีปลาไหลมาอยู่อาศัยได้หรือไม่ ไม่เช่นนั้นก็จะเสียแรงชุดปลาไหลโดยเปล่าประโยชน์ แต่อย่างไรก็ตามชาวบ้านส่วนใหญ่ก็จะรู้จักพื้นที่และทำเลเป็นอย่างดี เพราะทำมาหากินในบริเวณนี้เป็นประจำอยู่แล้ว

โดยชาวบ้านบอกว่าการขุดหาปลาไหลในแต่ละครั้งอาจจะต้องลงมือลงแรงกันมากหน่อย เพราะต้องใช้จอมและเสียมขุดตามรูปปลาไหลไปหลายเมตร แรกๆก็ไล่ตามกันทีละรู แต่เมื่อขุดไปได้ประมาณเมตรเศษๆ ปลาไหลก็จะจนมุมหนีไปอยู่รวมกัน ทำให้จับได้ง่ายๆ หากโชคดีบางครั้งจุดเดียวสามารถจับปลาไหลได้มากถึง 4- 5  กิโลกรัมเลยทีเดียว

สำหรับปลาไหลที่ได้ ส่วนใหญ่ก็จะนำกลับมาปรุงเป็นอาหารรับประทานภายใสครอบครัว หากได้มากก็จะแบ่งจำหน่ายสร้างรายได้เสริมในกิโลกรัมละ 120 บาท  สร้างเม็ดเงินสร้างอาชีพในช่วงวิกฤติโควิด 19 ได้เป็นอย่างดี